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Nuevo sensor FreeStyle 2

La medición intersticial de glucosa es un avance tecnológico que permite a los pacientes con Diabetes Mellitus monitorizar su glucemia prescindiendo casi por completo de la medición capilar.

Existen múltiples dispositivos que miden la glucosa intersticial, comúnmente llamados sensores, que realizan dos tipos de medición para el paciente: una monitorización continua de glucosa y una medición flash. Os recordamos que para ampliar información en este tema, hace unos meses realizamos una sesión clínica sobre los nuevos dispositivos tecnológicos en la diabetes mellitus, que podéis consultar haciendo click aquí.

En este post vamos a hablar sobre el sensor freestyle libre 2, ya que actualmente se está comenzando a distribuir en los Centros de Salud de Salamanca para aquellos pacientes que lo tienen financiado.

Pero antes, un breve repaso de los conceptos básicos.

Medición intersticial

La medición intersticial es aquella que mide la glucosa en los tejidos, a diferencia de la capilar que realiza medición en sangre. En condiciones de estabilidad glucémica, la glucosa capilar (GC) y la intersticial (GI) no difieren significativamente. Pero en casos de subida o bajada rápida de la glucosa, puede existir un retraso fisiológico de aproximadamente 10 minutos.

GC – glucosa capilar GI – glucosa intersticial

Los momentos de menor estabilidad glucémica son, por ejemplo, en hipoglucemia, después de las comidas, tras realizar ejercicio, después de administrar dosis de insulina de acción rápida, etc.

En situaciones en las que las flechas de tendencia nos indiquen un cambio rápido de la glucosa, será aconsejable cotejar con medición capilar para prevenir hiper o hipoglucemia.

Ejemplos de valores de glucemia intersticial (GI) que precisan comprobación con glucemia capilar (GC)

Sensores de glucosa intersticial

Como explicamos en nuestra sesión clínica, hay dos tipos de medición intersticial: flash (MFG) y monitorización continua (MCG).

Los sensores MCG envían datos continuamente al receptor (lector o smarthphone) mediante tecnología bluetooth. Al estar conectados todo el tiempo, el paciente puede conocer sus cifras de glucemia y la tendencia sin necesidad de acercar el lector al sensor, y poseen alarmas de hipoglucemia a hiperglucemia.

Los sensores flash precisan que el paciente aproxime el lector para obtener la medición y la tendencia, pero no tiene alarmas ya que no recibe datos a no ser que el paciente lo haga intencionadamente.

Esquema con los principales sensores de glucosa intersticial – sesión clínica «Avances farmacológicos, nuevas tecnologías y dispositivos en diabetes mellitus»

FreeStyle 2: ¿cuáles son las novedades?

Como sabemos, el FreeStyle 1 se encontraba financiado en la mayoría de Comunidades Autónomas, pero actualmente han comenzado a distribuir el nuevo sensor FreeStyle 2.

Como novedad principal, este nuevo modelo posee alarmas en tiempo real de hiperglucemia, hipoglucemia y alarma de pérdida de señal, ya que en esta ocasión el sensor envía datos al receptor mediante bluetooth.

¿Eso lo convierte en un MCG? NO. Veamos el por qué:

Aunque como explicamos, es cierto que existe conexión bluetooth entre el sensor y el lector, y se envían datos continuamente, el nuevo sistema funciona como antes: precisa escanear el sensor con el receptor (lector o smartphone) para captar los datos de las últimas horas y visualizar la curva. La diferencia es que cuando los niveles de glucemia estén elevados o bajos (programado previamente por su usuario), el sistema nos avisará en el receptor.

¿Cómo? Nos manda un aviso pero no nos dice qué glucemia tenemos, sino que requiere que el paciente aproxime el lector para realizar una medición, visualizando así la glucemia y dejando claro en este punto que no se trata de una monitorización continua.

En este vídeo realizado por la empresa Abbott, se explica cómo configurar las alarmas y el funcionamiento de las mismas:

Tutorial | ¿Cómo utilizar las alarmas con la App FreeStyle LibreLink? – Abbott

También es importante saber que para que comiencen a funcionar estas alarmas debemos actualizar el software de nuestro lector a la versión 2.4.8 y la app librelink. En este enlace podéis seguir los pasos necesarios para realizarlo con seguridad.

Las alarmas se encuentran desactivadas por defecto. Si el paciente decide no utilizarlas, el sensor funcionará igual que el FreeStyle 1.

Debido a la situación actual en la que nos encontramos por el virus Sars-Cov-2, se está limitando o posponiendo la realización de grupos de educación diabetológica hasta que se puedan llevar a cabo con seguridad. Dependiendo del manejo del paciente con las nuevas tecnologías, o la experiencia previa que tenga con el sensor FreeStyle, puede ser necesario un entrenamiento previo antes de su utilización. Por lo tanto, os aconsejamos que antes de comenzar a utilizar los sensores FreeStyle 2, se contacte con la Unidad de Educación Diabetológica de cada hospital para que indiquen como proceder en caso de precisar formación.

Antes de finalizar el post, os dejamos dos referentes en diabetes mellitus y en nuevas tecnologías: Don Sacarino y Un Jedi Azucarado. Ambos publican contenido muy interesante y gracias a sus blogs y páginas web podéis resolver muchas de vuestras dudas sobre la enfermedad. Os animamos a consultarlos y estar al tanto de sus actualizaciones.

Infografías

Infografías: Cuidados de enfermería en el paciente con ostomía digestiva

Es frecuente que desde Atención Primaria tengamos pacientes portadores de una ostomía digestiva, y es importante conocer cómo debemos llevar a cabo los cuidados de la persona ostomizada desde la consulta de enfermería, abarcando no solo la esfera física del paciente sino también la psicosocial.

¿Qué es una ostomía?

Una ostomía es el abocamiento temporal o definitivo de una víscera a la superficie cutánea a través de un orificio que se llama estoma con el objetivo de:

  1. Permitir la salida del contenido visceral.
  2. Introducir sustancias con fines terapéuticos o nutricionales.

Tipos de ostomías digestivas

Existen varios tipos de ostomías digestivas, y es importante conocer que en función de su localización requerirá unos cuidados específicos para evitar complicaciones y para seleccionar el dispositivo adecuado para la colección de las heces.

Ostomías digestivas y características de las heces por localización

Los dispositivos de ostomías se dividen en varios grupos:

  • De una pieza, en la que la lámina o disco está unido a la bolsa. Precisará cambios cada 24h o cada 12h dependiendo del ritmo intestinal y la cantidad de heces.
  • De dos piezas: el disco y la bolsa se encuentran separados, lo que permite mantener el disco 2 o 3 días y cambiar la bolsa cuando se encuentre a dos terceras partes de su capacidad.
  • Abiertas: permiten la evacuación de las heces líquidas. Su principal uso es en las ileostomías.
  • Cerradas: de uso en sigmoidostomías.
Dispositivos de ostomía

Para conocer más sobre productos para ostomías, os dejamos el enlace a la Guía de Buenas Prácticas sobre el Cuidado y manejo de la ostomía de la RNAO. Accede haciendo click aquí. En el apartado de anexos encontraréis una serie de tablas con los diferentes dispositivos y productos de uso en ostomías, así como escalas de valoración muy útiles para utilizar en la consulta.

Principales diagnósticos de enfermería en el paciente ostomizado

Desequilibrio nutricional inferior a las necesidades

Se debe fomentar la adecuada ingesta de alimentos y líquidos y asegurar que no existan deficiencias relacionadas con una malabsorción intestinal. La alimentación no debe ser distinta de la del resto de personas, pero deben seguirse una serie de recomendaciones para mejorar la consistencia de las heces.

Disfunción sexual

La sexualidad es un aspecto central del ser humano que está presente a lo largo de su vida, y la persona ostomizada tiene que vivir su sexualidad de manera natural. Por ello debe ser un tema importante a tratar con el personal sanitario que la atiende.  Una vez que haya cicatrizado el estoma, la persona puede retomar su vida sexual con normalidad.

Riesgo de deterioro de la integridad cutánea

Para prevenir infecciones y que la piel periestomal se deteriore, es importante conocer las características del estoma y realizar una adecuada higiene diaria.

  1. Retirar la bolsa y el disco desde arriba hacia abajo.
  2. Medir el estoma y recortar el disco adhesivo.
  3. Limpiar el estoma sin frotar con agua tibia, una esponja y jabón neutro, y secar con papel absorbente.
  4. Ajustar el orificio central de la lámina al estoma y pegar de abajo a arriba. Si es necesario, aplicar polvos absorbentes o crema barrera para controlar la humedad.
  5. Presionar con movimientos circulares el disco.

El paciente puede ducharse con o sin dispositivo, evitando el agua demasiado fría o caliente  y cubriendo el filtro de carbón con una pegatina.

Afrontamiento ineficaz y alteración de la imagen corporal

Es frecuente que los pacientes recién ostomizados cambien su rutina y el concepto que tiene de sí misma. Es vital que adquiera herramientas para su autocuidado ya que a medida que gane autonomía, percibirá el estoma de forma más positiva. Los profesionales de enfermería tenemos un papel fundamental en este aspecto.

Para conocer más sobre las ostomías os dejamos cuatro infografías que podéis descargar y entregar a los pacientes o utilizarlas en la consulta.

Estas infografías se desarrollaron para formar parte de un procedimiento de continuidad asistencial de la persona con ostomía digestiva, en la que se colaboró desde la Gerencia de Atención Primaria con la consulta de ostomías de Atención Especializada.

Bibliografía para consultar:

  • Registered Nurses’ Association of Ontario (RNAO). Guía de Buenas Prácticas en el cuidado y manejo de la ostomía. Ontario. 2009.
  • Martínez, C. G., & Cueto, B. G.  Cuidados de enfermería al paciente ostomizado RqR Enfermería Comunitaria. 2017. 5(4), 35-48.
  • Bodega Urruticoechea C, Marrero González CM, Muñiz Toyos N, Pérez Pérez AJ, Rojas González AA, Vongsavath Rosales S. Cuidados holísticos y atención domiciliaria al paciente ostomizado. Rev ENE Enferm [Revista en Internet]. 2013; 7(3).
  • García Manzanares ME, Montesinos Gálvez AC, De la Quintana Jiménez P, Vaquer Casas G. Afectación psicológica y calidad de vida del paciente ostomizado temporal y definitivo. Estudio Stoma Feeling. Metas Enferm [Revista en Internet]. 2015; 18(10)
  • Rico, C. L. V., González, L. A. L., Suarez, L. M. G., Murillo, D. O., & Peláez, L. V. R. Calidad de vida en personas portadoras de una ostomía digestiva. Revista Ciencia y Cuidado. 2019. 16(3), 117-127.

Actualidad

Estudio ENE-COVID19

Para llegar a conocer el alcance que ha tenido la enfermedad por coronavirus en España, se ha iniciado un estudio de sero-prevalencia que se lleva a cabo a nivel nacional, diseñado por el Ministerio de Sanidad y en colaboración con el Instituto de Salud Carlos III, el Instituto Nacional de Estadística y todas las Comunidades Autónomas.

¿Qué es un estudio de seroprevalencia?

Un estudio de sero-prevalencia o sero-epidemiológicos son aquellos que permiten estudiar la distribución de enfermedades infecciosas mediante la detección de marcadores de infección activa y de inmunidad. Son aplicables en investigaciones en salud pública para determinar la prevalencia de infecciones y para evaluar programas de inmunización.

¿En qué consiste el estudio ENE-COVID19?

Debido al impacto que ha tenido la enfermedad por coronavirus en todo el mundo, y particularmente en España, es necesario conocer el estado inmunológico de la población española y realizar seguimiento de la evolución de la infección entre la población, para poder centrar las medidas en un futuro.

Para ello, el estudio ENE-COVID19 plantea dos objetivos:

  1. Estimar el porcentaje de personas que se han infectado con SARS-CoV-2 hasta el
    momento en cada Comunidad Autónoma y por provincias, así como por edad y sexo, mediante la determinación de anticuerpos frente al virus.
  2. Obtener información sobre la transmisión del virus SARS-CoV-2 entre las personas, dentro de los hogares y a nivel comunitario y evaluar cambios en esta prevalencia.

La muestra seleccionada, es decir, las personas que participarán en este estudio, será de 90.000 personas, con un mínimo de 60.000, formada a partir de hogares de personas no institucionalizadas. Se incluirá en el estudio a todos los miembros del hogar para que la muestra tenga diferentes edades, y las pruebas se repetirán a las 3 y a las 6 semanas.

Los hogares seleccionados están siendo contactados por teléfono para informarles sobre el estudio (incidiendo en que es voluntario) y solicitando su consentimiento.

Para la resolución de dudas, el ministerio de sanidad tiene un apartado en su web con preguntas frecuentes que puede consultarse haciendo click aquí. En Castilla y León hay un teléfono habilitado para la resolución de dudas a las personas que participan en el estudio: 900 103 799. También en su página web hay información disponible para consultar.

Pruebas serológicas

La herramienta seleccionada para la determinación de los anticuerpos contra la covid19 es el test rápido de inmunocromatografía, que discrimina entre anticuerpos IgM (infección activa) e IgG (inmunidad adquirida). Este test se hará a todos los participantes y es requisito imprescindible para participar en el estudio.

Estos test utilizan la inmunocromatografía con oro coloidal en muestras de sangre capilar y suero venoso. La lectura debe realizarse a los 10 minutos y no más tarde de los 15 minutos.

Foto: Zhejiang Orient Gene Biotech

Los test rápidos muestran una sensibilidad del 60% y una especificidad del 100% en pacientes sintomáticos. En pacientes con evolución mayor o igual de 7 días, la sensibilidad es de un 80%.

La muestra para estos test se extrae mediante digitopunción, solo es necesaria una gota de sangre, que en niños y adultos será extraída del dedo, y en bebés del talón. Se cuenta con dos test por paciente, en caso de que fuera necesaria su repetición por resultado no concluyente o por algún fallo en su realización.

El estudio también incluye la realización de test de medición de anticuerpos en suero, extraído mediante venopunción, para cuantificar los anticuerpos IgG mediante la técnica de inmunoadsorción enzimática (ELISA). Esta prueba no será requisito obligatorio, y se debe informar a los participantes de ello, ya que la información obtenida a partir de la muestra de sangre se utilizará con objetivos exclusivamente estadísticos en el marco de este estudio de investigación, y no se comunicará el resultado.

ACTUALIZACIÓN: los resultados estarán disponibles al finalizar el estudio. El servicio de salud de cada Comunidad Autónoma dispondrá de esa información y podrá facilitarla a los pacientes que quieran conocer su resultado. Fuente: Ministerio de Sanidad.

Resultados

Tras la realización del test rápido de anticuerpos, al conocer su resultado se entregará a cada participante una hoja informando de su resultado. Estos test no diagnostican la COVID-19, ya que haber tenido contacto con el virus no implica estar enfermo.

Si el resultado de las IgM es positivo, el paciente deberá iniciar el aislamiento domiciliario y su médico se pondrá en contacto con él para la realización de una prueba complementaria que sí diagnostique la patología (el análisis de exudado nasofaríngeo mediante PCR).  

Si el resultado de las IgG es positivo, implicaría que ha tenido un contacto con el virus y que ha pasado la enfermedad, y debe ser evaluado junto con el contexto clínico del paciente.  

“Indicaciones y procedimiento de utilización de test diagnósticos de infección COVID-19”. Gerencia Regional de Salud, Junta de Castilla y León.

Recordad que, para más información sobre los test diagnósticos de la covid19, ya realizamos un post sobre ello y podéis acceder haciendo click aquí.

Entrevistas

Para ampliar la información y valorar el contexto clínico, se realizará una breve entrevista a cada participante con unas 30 preguntas, para conocer si han tenido contacto con algún posible caso de coronavirus, si han tenido sintomatología compatible con la enfermedad en los últimos dos meses, si han viajado fuera de su provincia antes de decretarse el estado de alarma, factores de riesgo conocidos, etc. De esta forma se contrastarán con los resultados de los test para obtener una visión contextualizada de la situación de los participantes.

Papel de enfermería de Atención Primaria en el estudio

En Castilla y León este estudio está siendo llevado a cabo por las enfermeras de Atención Primaria.

Desde que los pacientes acceden a participar en el estudio, el personal de enfermería explica el procedimiento que va a llevarse a cabo, repasa con el paciente el consentimiento informado y realiza la entrevista al participante. También realiza el test rápido de anticuerpos y la extracción venosa, explicando la interpretación del resultado y dando consejos sobre la prevención de la enfermedad por coronavirus. Por último, registran los datos en una plataforma habilitada para el estudio y se aseguran de que las muestras llegan correctamente al laboratorio.

Vector nurse fuente: freepik

El personal de enfermería está capacitado para realizar actividades de investigación, y se debe fomentar su participación y desarrollo de habilidades en este campo. Además, está demostrando tener un papel imprescindible no solo en el estudio ENE-COVID19 sino en la pandemia.

Actualidad

Recomendaciones sobre medidas de cuarentena y aislamiento domiciliario por coronavirus

Debido a la situación actual en Castilla y León, los profesionales sanitarios nos vemos obligados, tras una valoración de la sintomatología o el contacto con un posible caso de coronavirus, a indicar medidas de aislamiento domiciliario y cuarentena. ¿Conocéis la diferencia entre ambas?

Cuarentena domiciliaria

Cuando una persona asintomática ha mantenido contacto de riesgo con una persona diagnosticada de coronavirus o con sintomatología susceptible de padecerlo, los profesionales sanitarios consideramos esta situación como un contacto estrecho sin síntomas.

Este concepto hace referencia a quien haya cuidado, atendido sin protección, convivido o
haya permanecido durante al menos 15 minutos a menos de 2 metros de una persona que en ese momento presentaba síntomas o que dio positivo en el test.

La recomendación inicial es mantener unas medidas de cuarentena domiciliaria durante catorce días para prevenir la propagación del virus y se indica a los pacientes que vigilen la aparición de tos, fiebre o dificultad respiratoria en ese periodo de tiempo.

Para realizar esta cuarentena, aquí os dejamos la información que proporciona la página web de Salud Castilla y León, a la que podéis acceder para su descarga haciendo click en la imagen:

7 recomendaciones para personas que han estado en contacto estrecho con enfermos – Salud Castilla y León

Aislamiento domiciliario

En personas con sintomatología que sugiera la infección por coronavirus, tras una valoración sanitaria, se indicará mantener un aislamiento domiciliario.

La diferencia principal respecto de la cuarentena es que el aislamiento debe ser mucho más estricto, limitando la interacción con otros convivientes del domicilio y manteniendo al paciente con síntomas en una habitación que pueda ser ventilada con facilidad y, a ser posible, un baño propio. El paciente debe estar comunicado con su familia a través de un teléfono móvil

En algunas situaciones este aislamiento puede ser difícil de llevar a cabo por las situaciones personales de cada paciente, por lo que se debe tratar de adaptar de la mejor forma posible, incidiendo en mantener la distancia de seguridad del resto de convivientes y extremar la higiene de manos.

Aquí os dejamos dos infografías realizadas por el Ministerio de Sanidad, a las que podéis acceder para descargar haciendo click en las imágenes.

Decálogo sobre cómo actuar en caso de tener síntomas de COVID19 – Ministerio de Sanidad
Recomendaciones para el aislamiento domiciliario en casos leves de COVID19 – Ministerio de Sanidad

La página de Salud Castilla y León pone a vuestra disposición también las indicaciones que debe seguir la población a la que se le indique el aislamiento, y podéis acceder a ellas haciendo click aquí.

Test COVID-19 elaborado por SACYL

La página web de Salud Castilla y León pone a disposición de la población un test que, en función de las respuestas que la persona marque a las preguntas elaboradas por profesionales sanitarios, le indicará cómo proceder.

Podéis acceder al test haciendo click en la imagen:

Test COVID-19 elaborado por los profesionales de Salud Castilla y León

Ante la duda ¡utilicen el teléfono!

En Castilla y León se están atendiendo vía telefónica a las personas que tienen dudas sobre su situación actual o que presenten síntomas relacionados con el coronavirus. Para ello, los pacientes deben llamar al teléfono de su centro de salud y marcar la opción 0, que les redirigirá a un equipo formado principalmente por enfermeras que valorarán su estado y les pondrán en contacto con los recursos necesarios.

Actualidad, Sesiones EIR

Sesión clínica: deshabituación tabáquica en Atención Primaria

En España, según el informe del Observatorio del Cáncer de la AECC del año 2018, el tabaco causa más de 50.000 muertes al año, representando el 13% de las muertes anuales totales. Y, a pesar de que en los últimos años el número de fumadores ha ido disminuyendo, el tabaco sigue constituyendo un importante problema de salud pública por relacionarse con el desarrollo de múltiples enfermedades.

Como vimos en el último post, la enfermedad pulmonar obstructiva crónica está relacionada directamente con el hábito tabáquico, y la medida más eficaz para prevenir y retrasar la progresión de la enfermedad es dejar de fumar.

La Organización Mundial de la Salud (OMS) define como fumador a toda persona que haya fumado al menos un cigarrillo al día durante el último mes, y reconoce el tabaquismo como una enfermedad adictiva crónica, reconocida en el código internacional de clasificación de enfermedades.

Compuestos que forman parte del tabaco

Características del tabaquismo

  • Adicción: Alrededor del 80% de los fumadores desarrollan dependencia física, junto con otros factores que contribuyen a la dependencia conductual.
  • Alta prevalencia: Aproximadamente más del 33% de la población mundial es consumidora de tabaco.
  • Comienzo precoz: Inicio entre los 12 y los 18 años de edad. En España, la edad media de consumo está en torno a los 13 años, y en Castilla y León, a los 14.
  • Primera causa de mortalidad en paises desarrollados: Mueren en el mundo más de 8 millones de personas a causa del tabaco, siendo 7 millones consumidores directos. No olvidemos que el tabaco también es la principal causa de mortalidad evitable en nuestro entorno.

Recomendaciones de la OMS a los sistemas sanitarios para la asistencia a los fumadores

  1. Cada centro sanitario debería poner en marcha un sistema de identificación y registro de pacientes que fuman cuando acuden a consulta.
  2. Todos los sistemas sanitarios deberían proporcionar educación, recursos y respuestas para promover intervenciones para ayudar a dejar de fumar.
  3. Los centros sanitarios deberían dedicar personal que proporcione tratamientos para ayudar a dejar de fumar y asegurarse que se proporciona dicho tratamiento al evaluar las actividades realizadas.
  4. Los hospitales deberían promover políticas que apoyen y proporcionen servicios para ayudar a dejar de fumar.
  5. Los sistemas sanitarios deberían incluir los tratamientos para el abandono del tabaco (de tipo conductual y farmacológico), como una parte más de los servicios que prestan a sus usuarios.
  6. Los sistemas sanitarios deberían recompensar a los clínicos por proporcionar tratamientos efectivos para la cesación tabáquica, e incluir estas intervenciones entre las obligaciones de los sanitarios.

Contenido desarrollado en la sesión clínica

En esta sesión se explicó el proceso de captación activa, intervención breve e intervención intensiva que debe seguirse para el abordaje de la persona fumadora, y en el que están implicados tanto la Enfermera de Atención Primaria como el Médico. Debe tratarse de un abordaje multidisciplinar donde la coordinación ayudará al correcto seguimiento y a conseguir el objetivo final: la abstinencia total.

Intervención breve – 5As

También se abordó de forma más amplia la terapia cognitivo conductual, a través de la entrevista motivacional, incidiendo en los aspectos más importantes de cada visita, y dando consejos que pueden ser útiles para los pacientes que comiencen el proceso de deshabituación tabáquica.

A raíz de la financiación por parte del Sistema Nacional de Salud de fármacos para dejar de fumar, se explicaron los criterios de inclusión que deben seguir las personas para que puedan beneficiarse de esto.

Para finalizar, y debido al aumento del número de personas que fuman a través de otros dispositivos, como los cigarrillos electrónicos, se explicaron las actualizaciones y el posicionamiento de las sociedades científicas sobre este tipo de elementos, y también se incidió en las nuevas formas de consumo de tabaco, como los productos de tabaco calentado (PTC).

El papel de enfermería de Atención Primaria en el abandono del hábito tabáquico

Como parte fundamental del Sistema Sanitario, enfermería posee un rol imprescindible en el cese del tabaquismo en las personas fumadoras.

Debemos realizar captación activa en todos aquellos pacientes que sean fumadores e informarles que desde el Centro de Salud su Equipo de Atención Primaria puede ayudarle a dejar de fumar; tanto el personal de medicina como el de enfermería estará a disposición de los pacientes cuando quieran iniciar la deshabituación tabáquica. De hecho, el nuevo Proceso Asistencial Integrado para la atención a las personas fumadoras de Castilla y León dan un papel activo a la enfermería, teniéndonos presentes en cada fase por la que pasará el paciente fumador.

Recuerda que las Residentes de EFyC de Salamanca hace tiempo realizamos una infografía con recursos para dejar de fumar, que puede imprimirse y entregarse a los pacientes. Puedes acceder a ella y descargarla aquí.

Por último, puedes acceder a la carpeta restringida donde se encuentra el resumen de la sesión pulsando aquí:

Fecha de última modificación: 01/02/2020

Actualidad

Navidades y diabetes bajo control

Las navidades son fechas señaladas donde lo habitual es salirse de la rutina, especialmente en lo referente a la alimentación. Con ella llegan las celebraciones, reuniones con los seres queridos y, como no, las grandes comidas y cenas.

Esto puede hacer que las personas con diabetes sientan preocupación sobre cómo gestionar los aspectos relacionados con su dieta en estos días, incluso pudiendo llegar a sentirse excluídos en las celebraciones.

Por ello, en este post os dejamos una serie de aspectos a tener en cuenta para que nuestros pacientes puedan disfrutar plenamente de las navidades.

Recomendaciones generales

Lo más aconsejable será planificar el menú con antelación. La alimentación de una persona con diabetes no debe diferir de la de una persona sin esta patología, y debe estar basada en productos saludables, predominando las verduras y hortalizas, cereales integrales y proteínas de calidad, ya sean de origen animal o vegetal. Haciendo click aquí, os dejamos un vídeo de Aitor Sánchez, nutricionista, donde se dan consejos para realizar un menú navideño saludable sin renunciar a disfrutar.

Se deben evitar las recetas con rebozados, fritos y los aperitivos ultraprocesados. La alternativa puede ser realizar los aperitivos y canapés con ingredientes lo más naturales posibles y tratar de preparar las recetas con el menor aceite posible, ya que las digestiones resultarán más pesadas. Para aportar algunas ideas de platos saludables, aquí os dejamos unas recetas elaboradas por nutricionistas.

En los casos de administración de insulina rápida, debemos recordar que las comidas copiosas y con mucha grasa enlentecen la absorción de los hidratos de carbono. Es preferible administrar la insulina rápida en el momento de consumir dichos hidratos, y no al principio de la comida, ya que si se administrase al comenzar a comer, es posible que la insulina actúe antes de que se puedan digerir los alimentos ricos en hidratos de carbono, produciéndose una hipoglucemia.

Recomendaciones sobre los hidratos de carbono

Es importante moderar la cantidad y el tamaño de las porciones, en especial de aquellas que lleven este macronutriente.

En primer lugar, hay que prestar atención al etiquetado de los alimentos. Los productos etiquetados como “sin azúcar” llevan menos de 0,5 gr de azúcar por 100 gramos de producto. En el caso de aquellos con “bajo contenido en azúcar”, poseen menos de 5 gramos de azúcar por cada 100 gramos de producto. Y por último, aquellos que llevan la etiqueta de “sin azúcares añadidos” son los productos que llevan en su lista de ingredientes azúcares naturalmente presentes, como por ejemplo, la lactosa de los yogures.

Es importante no abusar de los productos sin azúcar; un turrón o unos polvorones sin azúcar no quiere decir que no tengan repercusión en la glucemia ya que siguen teniendo gran cantidad de hidratos de carbono. Además, los fabricantes suelen añadir grasas y edulcorantes para hacer que sean más palatables, siendo a su vez perjudiciales para la salud.

Intercambio de raciones

Para que la comida sea equilibrada pero las personas con diabetes puedan disfrutar de todos los platos, se debe intentar realizar un intercambio de raciones.

El intercambio de raciones consiste en que el paciente identifique los platos ricos en hidratos de carbono, ya que este macronutriente es el que repercute en la glucemia, y elija porciones razonables de estos alimentos. Si, por ejemplo, se va a querer consumir un pedazo de tarta de postre, es conveniente que disminuya o sustituya el pan de acompañamiento de otro plato.

Recomendaciones sobre bebidas

La principal recomendación en este aspecto es que, preferiblemente, se beba agua, infusiones o café siempre que no haya contraindicación para ninguna de ellas.

Las bebidas light o «sin azúcar» deben consumirse moderadamente, ya que contienen gran cantidad de edulcorantes y un exceso puede ser perjudicial.

Cuidado con el alcohol y las hipoglucemias

Nuestra recomendación siempre será el consumo cero de bebidas alcohólicas, pero es importante que los pacientes tengan información para evitar complicaciones.

Es preferible que se consuman bebidas de baja graduación, y tener en cuenta que algunas bebidas como la cerveza contienen hidratos de carbono, por lo que tendrá una repercusión en la glucemia. Por ejemplo, una caña de 200 mililitros equivale a una ración de hidratos de carbono.

Para prevenir las posibles hipoglucemias relacionadas con el consumo de alcohol, se debe aumentar la frecuencia del autoanálisis en aquellos pacientes que precisen glucómetro por su medicación.

También es recomendable acompañar la ingesta de alcohol con comida, e informar de su diabetes a las personas con las que esté.

Por último, ¡a disfrutar de las fiestas!

Ante todo, las Navidades son días para disfrutar con familiares y amigos sin dejar de lado la salud, ya que siguiendo estas pautas y las recomendaciones dadas por el personal sanitario, la diabetes no debe impedir las celebraciones.

Viñeta realizada por Diabetes a Tiras