Nueva infografía: ¿Cómo debe ser mi alimentación si estoy tomando el fármaco Sintrom®?

El Acenocumarol, más conocido por su nombre comercial Sintrom®, es un anticoagulante oral. Son fármacos que retrasan el tiempo de coagulación de la sangre, que están indicados en algunas patologías cardiovasculares, con el objetivo de prevenir tromboembolismos.

El mecanismo de acción del Acenocumarol es inhibir la activación de los factores de coagulación dependientes de la vitamina K (II, VII, IX, y X) y las proteínas anticoagulantes C y S19.

Actualmente a nivel mundial existe un gran número de personas que reciben tratamiento anticoagulante oral, sobre todo mayores de 65 años. En España, se estima que cerca de 1 millón de personas tienen pautado algún tipo de anticoagulante oral.

Enfermería de Atención Primaria tiene una importante labor en el seguimiento y la educación que reciben los pacientes anticoagulados oralmente. Por eso, es fundamental darles información fiable y basada en la última evidencia científica sobre el fármaco con el que comienzan a tratarse, ya sea de forma temporal o permanente.

En pacientes que reciben tratamiento con Sintrom®, existe gran variabilidad de la dosis-respuesta porque se ve influenciada por múltiples factores. Uno de ellos es la alimentación, ya que muchos alimentos son ricos en vitamina K e interactúan en la cifra de rango terapéutico de INR que debe mantener el paciente.

Muchas veces los pacientes que toman Sintrom® se plantean numerosas dudas sobre cómo debe ser su alimentación, y qué alimentos provocan que les aumente o descienda el INR. Por eso hemos elaborado esta infografía, para utilizarla como herramienta de ayuda en la Educación para la Salud (EpS) que reciben nuestros pacientes en la consulta de Atención Primaria. Recoge una tabla de alimentos divididos según su contenido en vitamina K, así como los principales consejos a seguir.

Se trata de una infografía realizada por las residentes de Enfermería Familiar y Comunitaria de la Unidad Docente de Salamanca, y revisada por el Comité Técnico de la Subcomisión de Enfermería Familiar y Comunitaria.